照烧杏鲍菇做法大全
摘要【主料】2人份杏鲍菇300克【辅料】耗油1勺黄酒3勺蜂蜜1勺生抽1勺白芝麻1小勺姜1小块蒜2瓣葱绿适量装饰步骤1备料步骤2杏鲍菇切约5-6毫米厚片步骤3切网格花刀,切一般深即可,不要切断步骤4切好了这
【主料】2人份 杏鲍菇300克 【辅料】 耗油1勺 黄酒3勺 蜂蜜1勺 生抽1勺 白芝麻1小勺 姜1小块 蒜2瓣 葱绿适量装饰
步骤1
备料
步骤2
杏鲍菇切约5-6毫米厚片
步骤3
切网格花刀,切一般深即可,不要切断
步骤4
切好了这个样子
步骤5
姜蒜切末
步骤6
调照烧汁:一勺生抽,一勺耗油,一勺蜂蜜,三勺黄酒,搅匀备用
步骤7
不粘锅干锅中火放入杏鲍菇煸干水分,其间翻翻面,水快干了调小火
步骤8
如图这样即可盛出备用
步骤9
炒锅倒油,小火煸香姜蒜
步骤10
倒入杏鲍菇翻炒一会
步骤11
倒入照烧汁
步骤12
不停翻炒收汁
步骤13
汁收差不多了倒入熟白芝麻炒匀即可