奥尔良鸡肉凉瓜做法大全
摘要【主料】3人份鸡胸脯肉200克苦瓜70克玉米100克【辅料】奥尔良调料粉60毫升水60毫升油适量盐适量步骤1鸡胸肉洗干净切小块容易入味步骤2奥尔良粉与水混合搅匀步骤3用奥尔良汁抓均鸡肉，腌上半小时步骤
【主料】3人份 鸡胸脯肉200克 苦瓜70克 玉米100克 【辅料】 奥尔良调料粉60毫升 水60毫升 油适量 盐适量
步骤1 
鸡胸肉洗干净切小块容易入味
步骤2 
奥尔良粉与水混合搅匀
步骤3 
用奥尔良汁抓均鸡肉，腌上半小时
步骤4 
凉瓜斜切片，去掉瓜瓤，变成凉瓜圈
步骤5 
锅里烧开水，放点油和盐，焯凉瓜
步骤6 
预热炒锅，下油，下腌过的鸡肉，半煎半炒状态炒熟
步骤7 
炒好鸡肉的锅不用洗，下点油，下洗干净的玉米，把腌过鸡肉的奥尔良汁也倒下去一起炒熟
步骤8 
鸡肉倒进盘中央
步骤9 
在鸡肉周围码好凉瓜圈
步骤10 
往凉瓜圈里倒进玉米粒，完成
