肉末鱼丝做法大全
摘要【主料】2人份鱼肉80g猪肉馅25克【辅料】油1勺砂糖半小勺盐半小勺料酒1小勺浓汤宝半块细葱1根老抽1勺香油几滴步骤1提前把鱼丝浸泡变软起油锅煸香肉末步骤2加少许料酒去腥加适量的水,最好直接加高汤步骤
【主料】2人份 鱼肉80g 猪肉馅25克 【辅料】 油1勺 砂糖半小勺 盐半小勺 料酒1小勺 浓汤宝半块 细葱1根 老抽1勺 香油几滴
步骤1

提前把鱼丝浸泡变软起油锅煸香肉末
步骤2

加少许料酒去腥加适量的水,最好直接加高汤
步骤3

我家没有高汤,就加了半块浓汤宝把汤煮开后,放入泡软的鱼丝
步骤4

加老抽,砂糖,盐调味烧到汁水浓稠,撒香葱,淋香油,起锅