杏鲍菇炒熏肠做法大全
摘要【主料】3人份培根100克杏鲍菇1根辣椒6个【辅料】油45克盐1克生抽15克蚝油3克料酒15克大蒜籽3瓣生姜6片葱头6个步骤1食材准备步骤2杏鲍菇洗净切菱形薄片步骤3青红辣椒洗净切碎，葱姜蒜切好备用步
【主料】3人份 培根100克 杏鲍菇1根 辣椒6个 【辅料】 油45克 盐1克 生抽15克 蚝油3克 料酒15克 大蒜籽3瓣 生姜6片 葱头6个
步骤1 
食材准备
步骤2 
杏鲍菇洗净切菱形薄片
步骤3 
青红辣椒洗净切碎，葱姜蒜切好备用
步骤4 
烟熏小肠用热水洗净表面，再剪开洗净脏污。放锅里煮十五分钟，捞起再冲洗一遍，切菱形小块
步骤5 
热锅倒油，放熏肠煸炒片刻
步骤6 
放葱姜蒜爆香
步骤7 
放青红辣椒大火炒匀
步骤8 
放杏鲍菇翻炒至变软
步骤9 
撒盐翻炒均匀
步骤10 
淋入生抽翻炒均匀
步骤11 
倒蚝油翻炒均匀
步骤12 
最后淋入料酒翻炒均匀，即可出锅
