蛋黄豆腐做法大全
摘要【主料】3人份豆腐220克鸭蛋黄150克 鹅蛋黄 90克【辅料】生抽 8毫升芝麻油 6毫升香菜2克步骤1将咸鹅蛋、鸭蛋煮熟步骤2去皮,取蛋黄,并将蛋黄压碎步骤3将盒豆腐扣出步骤4用刀片一片豆腐放在盘中
【主料】3人份 豆腐220克 鸭蛋黄150克 鹅蛋黄 90克 【辅料】 生抽 8毫升 芝麻油 6毫升 香菜2克
步骤1
将咸鹅蛋、鸭蛋煮熟
步骤2
去皮,取蛋黄,并将蛋黄压碎
步骤3
将盒豆腐扣出
步骤4
用刀片一片豆腐放在盘中
步骤5
豆腐上加一层蛋黄
步骤6
再片一片豆腐,豆腐上加一层蛋黄依次将每层豆腐之间都添加蛋黄
步骤7
淋上用生抽、芝麻油调制的料汁,撒些香菜碎即可享用