鱼皮花生（烤箱版）做法大全
摘要【主料】(多人份)花生60克小麦粉(标准粉)90克白糖15克鸡蛋1个精盐1克苏打粉2克步骤1先准备花生米步骤2放入烤盘中，烤箱中下层，200度烤7分钟左右步骤3分离蛋黄、蛋白，只留下蛋白（蛋黄留着之后
【主料】(多人份) 花生60克 小麦粉(标准粉)90克 白糖15克 鸡蛋1个 精盐1克 苏打粉2克
步骤1 
先准备花生米
步骤2 
放入烤盘中，烤箱中下层，200度烤7分钟左右
步骤3 
分离蛋黄、蛋白，只留下蛋白（蛋黄留着之后刷面）
步骤4 
将除花生米之外的材料全部放入蛋白中
步骤5 
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟
步骤6 
将醒发好的面团搓成长条
步骤7 
将长条切成小剂子
步骤8 
取一个小剂子，用大拇指将其压扁
步骤9 
将花生米放在中间
步骤10 
包好，搓成圆型
步骤11 
放入烤盘内
步骤12 
面上刷蛋黄液
步骤13 
放入预热好的烤箱中，中下层200度，烤15分钟
步骤14 
成品图
