茴香生煎做法大全
摘要【主料】3人份面团400克猪肉馅220克茴香80克【辅料】花生油适量芝麻油适量盐适量料酒适量酱油适量步骤1面粉加入酵母和水和成面团，软硬度与平时做包子相同即可，发酵至两倍大步骤2准备三七肥的猪肉，新鲜
【主料】3人份 面团400克 猪肉馅220克 茴香80克 【辅料】 花生油适量 芝麻油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量
步骤1 
面粉加入酵母和水和成面团，软硬度与平时做包子相同即可，发酵至两倍大
步骤2 
准备三七肥的猪肉，新鲜的茴香
步骤3 
将猪肉切成小块用料理机绞成肉馅
步骤4 
茴香也切成小段放入料理机中绞成细段
步骤5 
将肉馅加酱油2勺，料酒1勺调匀略腌制，再加入茴香、芝麻油1勺，盐少许调制成馅
步骤6 
将发酵好的面团分割成小段，擀成中间略厚周边略薄的皮，加入馅料
步骤7 
包成喜欢的形状
步骤8 
将包好的包子底部沾上面粉备用
步骤9 
平底锅中加入适量油烧热
步骤10 
将包子放在锅中煎至底部起黄壳
步骤11 
加入没过包子二分之一的水，盖上锅盖大火烧制
步骤12 
至锅中水份全部烧干，锅中有轻微的滋滋响声，即可关火，略焖一两分钟后出锅即可
