鱼片蒸滑蛋做法大全
摘要【主料】3人份鸡蛋3个草鱼几片【辅料】盐少许花生油1小勺步骤1鱼片的切法很讲究。第一刀不切断步骤2第二刀才断。切好的鱼片用盐和生粉,少许油腌制一会步骤3鸡蛋和鱼片都准备好步骤4鸡蛋打步骤5加适量的盐和
【主料】3人份 鸡蛋3个 草鱼几片 【辅料】 盐少许 花生油1小勺
步骤1
鱼片的切法很讲究。第一刀不切断
步骤2
第二刀才断。切好的鱼片用盐和生粉,少许油腌制一会
步骤3
鸡蛋和鱼片都准备好
步骤4
鸡蛋打
步骤5
加适量的盐和油打均匀。蛋和水的比例是5:5
步骤6
打散后放进盘子。盖上保鲜膜。放入锅内
步骤7
然后开火蒸到8成熟,这个时间很难说。大概3分钟左右吧
步骤8
开盖加入腌制好的鱼片。铺满即刻
步骤9
蒸到熟了。就可以上菜了
步骤10
蒸熟看看。很好吃。蛋也滑滑的