『家夏』懒人版黄焖鸡的做法 好吃的不要不要的~做法大全
摘要【主料】2人份鸡肉1000克姜30克香菇50克红皮洋葱半个【辅料】食盐2茶匙料酒适量胡椒粉适量耗油适量生抽适量白砂糖适量红辣椒2个味达美适量步骤1做前准备工作：鸡肉切成2-3厘米鸡块洗净控水用料酒加味
【主料】2人份 鸡肉1000克 姜30克 香菇50克 红皮洋葱半个 【辅料】 食盐2茶匙 料酒适量 胡椒粉适量 耗油适量 生抽适量 白砂糖适量 红辣椒2个 味达美适量
步骤1 
做前准备工作：鸡肉切成2-3厘米鸡块洗净控水用料酒加味达美腌10分钟；期间姜30g切片，香菇50g洗净切片，圆葱青椒红辣椒依次切好备用
步骤2 
这一步就是懒人的做法啦，直接把各种料调好备用。耗油、生抽、糖、盐、味达美、胡椒粉加入到一个小碗里，兑上2-3倍的凉水搅拌均匀
步骤3 
热锅入油，加入葱花辣椒姜片煸炒，倒入鸡肉翻炒
步骤4 
断生后加入香菇片，倒入调好的酱料，烧开后炖10-15分钟(请依据自家情况及鸡肉老嫩程度灵活控制时间)
步骤5 
收汁阶段：开大火并加入圆葱，过1分钟加入青椒片，待到汤汁浓稠时装盘尽情享用吧~
步骤6 
出锅后实在受不了了，都没心思去拍照了，凑合着看吧，超级美味哦~
