老灶头红烧老鹅做法大全
摘要【主料】老鹅半只鸡蛋6个【辅料】葱姜蒜适量盐适量料酒适量八角2粒香叶2片豆蔻2粒其它香料适量辣椒2根生抽适量老抽适量冰糖适量步骤1鹅肉处理干净，切块备用步骤2我家用老灶头炒的，味道更香！先把葱姜蒜香料
【主料】 老鹅半只 鸡蛋6个 【辅料】 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 八角2粒 香叶2片 豆蔻2粒 其它香料适量 辣椒2根 生抽适量 老抽适量 冰糖适量
步骤1 
鹅肉处理干净，切块备用
步骤2 
我家用老灶头炒的，味道更香！先把葱姜蒜香料一起爆香
步骤3 
放入鹅肉翻炒变色
步骤4 
加水，漫过鹅肉，大火烧开后，中火慢炖10分钟左右
步骤5 
加入料酒，生抽，老抽，冰糖，小火慢炖1小时
步骤6 
喜欢吃卤蛋的也可以放进去煮，化几道口子，方便入味，炖到收汁即可
步骤7 
忘记拍成品图了，有点可惜！
