莴笋胡萝卜炖排骨做法大全
摘要【主料】3人份排骨350g胡萝卜半个莴笋1根【辅料】盐1小勺料酒1勺姜2片细葱2根步骤1排骨清洗干净放锅里焯水步骤2变色后捞出冲洗干净备用莴笋去皮步骤3莴笋滚刀切块胡萝卜滚刀切块步骤4砂锅里加适量水，
【主料】3人份 排骨350g 胡萝卜半个 莴笋1根 【辅料】 盐1小勺 料酒1勺 姜2片 细葱2根
步骤1 
排骨清洗干净放锅里焯水
步骤2 
变色后捞出冲洗干净备用莴笋去皮
步骤3 
莴笋滚刀切块胡萝卜滚刀切块
步骤4 
砂锅里加适量水，放入排骨放姜片
步骤5 
放葱结等煮开去沫后加料酒
步骤6 
煮到排骨有点酥时加莴笋加胡萝卜
步骤7 
加适量盐调味再一起煮到莴笋、胡萝卜变软即可
