花生酱小饼干做法大全
摘要【主料】2人份低筋面粉200克花生酱70克【辅料】鸡蛋20克黄油130克白砂糖80克步骤1黄油软化后加入糖打到发白膨胀后,加入鸡蛋液继续打发 ,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态步骤2加入花生
【主料】2人份 低筋面粉200克 花生酱70克 【辅料】 鸡蛋20克 黄油130克 白砂糖80克
步骤1
黄油软化后加入糖打到发白膨胀后,加入鸡蛋液继续打发 ,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态
步骤2
加入花生酱继续打 ,使花生酱和黄油糊完全混和,成羽毛状
步骤3
筛入低粉,轻轻的翻拌,和成面团
步骤4
最后整理成直径为2.5厘米的粗条,将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出
步骤5
切成0.8厘米厚的片,拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状
步骤6
依次做好,放入烤盘,烤箱预热170度,中层10分钟上色即可