自制枇杷膏怎么做 枇杷膏怎么熬制

平时人们出现咳嗽或痰多气喘，等不良症状时，都会吃一些枇杷膏他能让患者病情明显减轻，其实枇杷膏就是用水果枇杷制成的一种保健品，它味道甘甜，能滋阴润燥液，能润肺止咳，那么枇杷成熟以后应该怎样制作枇杷膏呢？想了解这方面的知识，可以看看下面对枇杷膏熬制方法的详细介绍。

自制枇杷膏怎么做

1、在家中自己制作枇杷膏时，需要准备自然成熟的枇杷，2千克白糖，1千克蜂蜜，适量把准备好的枇杷洗净，以后放在淡盐水中浸泡20分钟，去掉头和尾以及中间的果核，只留下它的果肉。

2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中加入准备好了白糖调匀，以后腌制半小时，然后再开火煮，在煮的过程中要不断搅动，在煮开以后还要调小火力，等锅中的汤汁变得粘稠，果肉也变成透明色，以后就可以关火，自制的枇杷膏就已经做好，取出降温就能使用，也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏保存。

枇杷膏怎么熬制

1、枇杷膏在熬制的时候要准备成熟的枇杷500克，川贝20克，冰糖50克，把准备好的枇杷用清水认真清洗干净，去掉它的果皮和里面的果盒，得到的果肉要放到料理系中，把它搅碎制成泥状，而准备好的川贝也要把它研碎制成川贝粉。

2、捣碎以后的枇杷果肉给猪放点干净的碗中，加入准备好的川贝粉和冰糖调匀，以后腌制2~3小时，腌好以后的枇杷果肉可以直接放在不锈钢锅中加热煮开，再用小火慢慢熬，在熬的过程中要把枇杷果肉中的水分全部蒸发掉，等它的汤汁变得粘稠，而且果肉也变成浓稠的膏状以后才能关火，降温以后可以把枇杷膏取出装玻璃瓶密封保存，需要时取出就能直接吃。