韩式蒜香烤排骨做法大全
摘要【主料】4人份排骨400克【辅料】料酒2勺蒜30克蜂蜜 3勺烤肉酱50克步骤1新鲜肋排,选肉质饱满的为宜步骤2排骨斩成5厘米长的小段,用清水浸泡20分钟,去除血水步骤3将韩式烤肉酱倒入排骨中,加入料酒
【主料】4人份 排骨400克 【辅料】 料酒2勺 蒜30克 蜂蜜 3勺 烤肉酱50克
步骤1
新鲜肋排,选肉质饱满的为宜
步骤2
排骨斩成5厘米长的小段,用清水浸泡20分钟,去除血水
步骤3
将韩式烤肉酱倒入排骨中,加入料酒,用手按摩排骨段,使之均匀吸收汁料
步骤4
蒜剁碎加入到排骨中,拌匀。排骨腌制2小时以上
步骤5
华帝烤箱JKD611-01A预热,180度,上下火。将腌制好的排骨放在铺了锡纸的烤盘上,将1勺蜂蜜和1勺腌制汁料调匀,涂抹在排骨表面,放入华帝烤箱烤制30分钟
步骤6
在烘烤过程中,取出排骨翻面涂上蜂蜜汁料