蜜汁豆干做法大全
摘要【主料】3人份豆腐干250克【辅料】八角2个香油少许熟芝麻适量植物油适量盐少许白糖1大勺老抽半勺步骤1选白豆干半斤，切成小方块步骤2烧热锅，放入适量油，放入豆干煎到表面金黄步骤3锅内留少许底油，放入1
【主料】3人份 豆腐干250克 【辅料】 八角2个 香油少许 熟芝麻适量 植物油适量 盐少许 白糖1大勺 老抽半勺
步骤1 
选白豆干半斤，切成小方块
步骤2 
烧热锅，放入适量油，放入豆干煎到表面金黄
步骤3 
锅内留少许底油，放入1大勺的白糖，小火炒化，继续加热到颜色变深黄，放入煎好的豆干，翻炒上色
步骤4 
锅内倒入豆腐干高度2/3的水，接着放入老抽、盐和八角，大火烧开后转小火炖煮
步骤5 
当汤汁变少后，要不断翻炒，防止糊锅，汤汁基本收干了就关火。滴入少许香油拌匀，在撒上白芝麻即可
