维生素b的食物,哪些食物中还有维生素B族？

含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等维生素b的食物。含维生素B多的水果有: 西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等. 维生素B1是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补。

维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。

吃什么蔬菜可以补充维生素B？

B族维生素有十二种以上，很多都是必须每天补充的辅助酶，但是几乎没有哪些蔬菜是能涵盖全部人体需要的B族维生素的，所以下面我们还是要介绍一下吃什么补充维生素B。

B族维生素到底是什么？

B族维生素都是水溶性的辅酶，是把体内糖、脂肪和蛋白质等转化为能力时候必不可缺的物质，如果缺少维生素B人体就会出现代谢障碍，导致食欲不振、记忆力衰退、头发干枯以及抽筋等等症状。

哪些食物含有B族维生素？B族维生素含量最丰富的食物是动物肝脏，以及瘦肉之类的，也有部分蔬菜含有，下面我大概列举一下。

维生素B1（硫胺素）：鸡肝、小米、豆类、糙米、牛奶、全谷物（含胚芽）等等，蔬菜和水果中B1含量相比就十分微量了。维生素B2（核黄素）：动物肝脏、蛋黄、瘦肉、蘑菇、海带、紫菜、菠菜等等维生素B3（烟酸）：动物肝脏、鸡肉、鸭肉、酵母、花生等等维生素B5（泛酸）：动物肝脏、瘦肉、大豆、酵母、米糠等等维生素B6（吡哆醇）：动物肝脏、瘦肉、香蕉、豆类、花生、鸡肉、鱼肉等等

维生素B7(生物素)：动物肝脏、牛奶、坚果、蛋黄等等维生素B9（叶酸）：动物肝脏、肾脏、牛羊肉、蘑菇、菠菜、西红柿、胡萝卜、橘子、香蕉、大白菜等等

维生素B12（氰钴胺）：动物肝脏、肾脏，鱼肉蛋奶、腐乳等等以上就是一个大概的情况，食材太多不可能一一列举，总之富含B族维生素最多的食材就是动物肝脏了。除了几种维生素B之外，其他的维生素B在蔬菜中的含量确实不高，所以尽量不要偏食挑食哦，而且维生素B的摄入也要适量。

希望能够帮到你，记得帮我点个关注和赞哦！

吃什么食物能补偿维生素a和b？

你好，那么富含维生素A的有胡萝卜及橙子及橘子等是，另外维生素B族是很多的，那么有鱼、鸡蛋、牛奶类，再有各种富含维生素的瓜果蔬菜好吧。 再有五谷杂粮等粗细食物是富含维生素B族的，所以就是一个均衡饮食为主。

补偿VA：动物肝脏，玉米，胡萝卜，鱼肝油等。植物性食物中不还有维生素A，但所含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。维生素在人体内含量少，但却发挥着重要的作用。如若缺少，会引起干眼症、夜盲症、皮肤干燥脱屑等病症。如若缺少致病，不建议食疗。去药店买维生素A补充，5000单位、100粒2.5元。 补维生素B要多吃五谷杂粮，尤其是粗粮，麸皮里面含量是最丰富的。

富含维生素b的食物有哪些呢？

①含有丰富维生素b1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 ②含有丰富维生素b2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。 ③含有维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素b1在人体内无法贮存,所以应每天补充。 。 维生素B群主要功能:帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量 制造血液所需的营养素 帮助消化吸收的辅助 帮助肝脏解毒功能 缓解生活压力,令人精神充沛 消除疲劳、解酒 维护神经系统正常及健康所需的营养素 帮助预防血管闭塞,维护心脏及血管健