白菜干烧肉做法大全
摘要【主料】1人份五花肉250克【辅料】家乐浓汤宝1/3个生姜3片酱油1汤匙老抽1/2茶匙调制鸡汤半碗油1汤匙白菜干 50克步骤1主料步骤2白菜干用清水浸泡一小时步骤3然后洗净切段步骤4五花肉切块步骤5五
【主料】1人份 五花肉250克 【辅料】 家乐浓汤宝1/3个 生姜3片 酱油1汤匙 老抽1/2茶匙 调制鸡汤半碗 油1汤匙 白菜干 50克
步骤1
主料
步骤2
白菜干用清水浸泡一小时
步骤3
然后洗净切段
步骤4
五花肉切块
步骤5
五花肉焯水
步骤6
锅中加油烧热,放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油
步骤7
加入生抽和老抽炒匀上色
步骤8
倒入调制鸡汤,没过肉块为宜,加入浓汤宝,烧开
步骤9
然后放上白菜干,加盖转小火烧30分钟左右
步骤10
待汤汁烧干再炒匀就可以了