早餐煎饼果子做法大全
摘要【主料】1人份面粉30克鸡蛋1个香肠半根生菜适量油条半根【辅料】甜面酱少许葱花儿少许植物油少许辣酱少许步骤1面粉加适量水调匀成稀糊状,西生菜洗净,切葱花儿、油条和香肠备用步骤2预热电饼铛或不粘锅,表面
【主料】1人份 面粉30克 鸡蛋1个 香肠半根 生菜适量 油条半根 【辅料】 甜面酱少许 葱花儿少许 植物油少许 辣酱少许
步骤1
面粉加适量水调匀成稀糊状,西生菜洗净,切葱花儿、油条和香肠备用
步骤2
预热电饼铛或不粘锅,表面刷少许植物油,将面糊倒在锅中,用刮板刮匀后,小火煎至八成熟
步骤3
表面打一个鸡蛋,用蛋液涂满表面
步骤4
待鸡蛋表面八成凝固了,用锅铲将饼边缘与锅底稍分离,拎起两边,迅速翻面后,在上面刷调好的甜面酱和辣椒酱
步骤5
关火。洒少许葱花儿,将西生菜、香肠和油条摆在上面
步骤6
从一端卷起
步骤7
切开或直接整条食用