红烧冬瓜虾仁做法大全
摘要【主料】冬瓜300克虾仁100克【辅料】料酒适量生抽10克小葱3条盐适量油适量大蒜2颗步骤1买来的新鲜海虾剥开虾壳待用步骤2把冬瓜洗净，去皮，去瓤，切成一厘米的厚片步骤3热锅冷油把大蒜爆香步骤4把虾仁
【主料】 冬瓜300克 虾仁100克 【辅料】 料酒适量 生抽10克 小葱3条 盐适量 油适量 大蒜2颗
步骤1 
买来的新鲜海虾剥开虾壳待用
步骤2 
把冬瓜洗净，去皮，去瓤，切成一厘米的厚片
步骤3 
热锅冷油把大蒜爆香
步骤4 
把虾仁倒进去煸熟
步骤5 
加入冬瓜生抽，炒开。倒入盐料酒，和水加盖煮熟
步骤6 
汤汁快收干时，倒入葱花炒开，就可以出锅了
