红烧巴沙鱼翅做法大全
摘要【主料】3人份鱼翅（巴沙鱼）500克【辅料】油1汤匙盐6克蚝油1汤匙白糖2克料酒1汤匙陈醋1茶匙葱姜蒜适量步骤1主料：巴沙鱼翅步骤2把巴沙鱼翅洗净 步骤3 准备葱姜蒜 步骤4 热油，放入巴沙鱼翅煎制
【主料】3人份 鱼翅（巴沙鱼）500克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 蚝油1汤匙 白糖2克 料酒1汤匙 陈醋1茶匙 葱姜蒜适量
步骤1 
主料：巴沙鱼翅
步骤2 
把巴沙鱼翅洗净
步骤3 
准备葱姜蒜
步骤4 
热油，放入巴沙鱼翅煎制
步骤5 
两面煎制后，放入葱姜蒜炒香
步骤6 
先后烹入料酒、陈醋
步骤7 
加适量蚝油
步骤8 
翻炒均匀
步骤9 
加入清水烧开，加盐、白糖调味
步骤10 
烧制5分钟，即可关火
步骤11 
出锅装盘，即可上桌品味
