虾米的做法,虾米丝瓜鸡蛋汤的做法是怎样的？

虾米丝瓜鸡蛋汤的做法：材料：虾米150克，丝瓜250克，鸡蛋2个，麻油30毫升，食盐、味精和葱花少许。　　做法：　　1.虾米以温水泡软虾米的做法；丝瓜去皮洗净，切成段，葱洗净切小段；　　2.鸡蛋磕入碗内，加入食盐调匀；　　3.起锅，加入植物油烧热，倒入蛋液以小火把两面煎至金黄，切成小块，　　4.再炒锅上火，加入麻油，倒入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加水1500毫升和虾米烧沸3分钟；　　5. 放入鸡蛋以猛火煮至汤汁变白，加入食盐、味精即可食用。

虾米节瓜羹的做法是什么？

虾米节瓜羹的做法如下：

材料：虾米20克，节瓜50克，红枣3个，大米50克

调料：盐3克，鸡精1克，胡椒粉1克，姜5克，葱3克

1. 节瓜去皮，洗净，切丝；虾米洗净；姜去

皮，洗净切丝；葱洗净切花；红枣去核切丝。

2. 锅中 注入适量清水，加入姜丝、枣丝，大火烧沸后，放入

洗净的大米，再次烧沸后，再用慢火熬煮。

3. 熬至米 粒软烂时，放入虾米、节瓜丝，继续煮至成米糊状，调入盐、鸡精、胡椒粉少许，撒上葱花，即可食用。