清蒸偏口鱼做法大全
摘要【主料】2人份鸦片鱼1300克【辅料】油半勺盐4克葱2根姜一块香菜一把步骤1偏口鱼去掉内脏 刮去鳞片 洗净步骤2用葱段 姜片 料酒盐 腌大约60分钟步骤3鱼身下面放入葱段 花椒 大料步骤4放入锅中 大
【主料】2人份 鸦片鱼1300克 【辅料】 油半勺 盐4克 葱2根 姜一块 香菜一把
步骤1
偏口鱼去掉内脏 刮去鳞片 洗净
步骤2
用葱段 姜片 料酒盐 腌大约60分钟
步骤3
鱼身下面放入葱段 花椒 大料
步骤4
放入锅中 大火蒸十分钟
步骤5
蒸好了 倒掉蒸出来的水分
步骤6
拣去上面的花椒粒 从新放入葱丝 蒜末
步骤7
烧热油 浇在上面 加入一些香菜点缀即可