草菇可以放冰箱保存吗

2021-11-02 12:41:00 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要若是新鲜的草菇一般不建议放进冰箱保存。草菇是一种高温食用菌,冰箱冷藏室的温度一般为3℃-10℃,把新鲜草菇放进会发生表面出水的冷害现象,甚至自溶变成水。草菇可以放冰箱保存吗如果是已经用植物油炒熟的草菇

若是新鲜的草菇一般不建议放进冰箱保存。草菇是一种高温食用菌,冰箱冷藏室的温度一般为3℃-10℃,把新鲜草菇放进会发生表面出水的冷害现象,甚至自溶变成水。

草菇可以放冰箱保存吗


如果是已经用植物油炒熟的草菇,可以用保鲜膜包裹好放进冰箱冷藏保存。

草菇比较适宜的保存温度是12℃-15℃左右,在这个温度下一般可以存放2-3天。

一般新鲜草菇放在阴凉、通风的地方保存就可以了。

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