银鱼烧豆腐做法大全
摘要【主料】2人份银鱼50克南豆腐500克【辅料】西红柿1个黑木耳少许蒜苔2个生姜适量生抽适量食用油少许盐少许大蒜2颗步骤1银鱼用清水侵泡冲洗干净,豆腐用开水烫一下步骤2油倒入锅中烧7成热,放入姜蒜煸香,
【主料】2人份 银鱼50克 南豆腐500克 【辅料】 西红柿1个 黑木耳少许 蒜苔2个 生姜适量 生抽适量 食用油少许 盐少许 大蒜2颗
步骤1
银鱼用清水侵泡冲洗干净,豆腐用开水烫一下
步骤2
油倒入锅中烧7成热,放入姜蒜煸香,银鱼倒入锅中翻炒
步骤3
锅中倒入少许的生抽翻炒片刻,放入西红柿、豆腐,少许的盐继续翻炒,加入一小碗清水烧开转中火炖煮5分钟
步骤4
炖好后加入蒜苔,木耳继续翻炒2分钟,洒上少许胡椒粉拌匀即可