海参花生粥做法大全
摘要【主料】1人份海参1条大米60克花生40克【辅料】瑶柱5粒姜1片盐3克耗油1克油2克糖0.5克瘦肉30克步骤1经过5天泡—煮—泡的过程,海参宝宝泡发好了,看着就富有弹性步骤2来张干参和泡发好的海参的对
【主料】1人份 海参1条 大米60克 花生40克 【辅料】 瑶柱5粒 姜1片 盐3克 耗油1克 油2克 糖0.5克 瘦肉30克
步骤1

经过5天泡—煮—泡的过程,海参宝宝泡发好了,看着就富有弹性
步骤2

来张干参和泡发好的海参的对比图,发福可厉害呢
步骤3

准备材料,米先洗净浸泡20分钟,后米用适量的油、盐腌10分钟,花生洗净提前1小时浸泡,瑶柱洗净泡软
步骤4

水开下米和花生,煲倒花生软糯绵烂
步骤5

瘦肉剁末调入适量的盐、耗油、糖、油调味,海参切2毫米薄片,切姜丝,瑶柱撕成丝
步骤6

熬好的花生粥勺一大碗倒砂锅里烧开,先下瑶柱丝煮5分钟
步骤7

再下肉末打散煮2分钟
步骤8

然后是海参片煮3分钟
步骤9

最后加入姜丝拌匀
步骤10

一锅香喷喷的海参花生粥就好了