红烧海鲈块做法大全
摘要【主料】海鲈鱼1条【辅料】葱50克姜2克大蒜3瓣步骤1鲈鱼去头去尾,切块,沾干面粉步骤2鱼肚里的油煎化步骤3鱼油热量很低步骤4放入鱼块步骤5两面煎至金黄步骤6盛出步骤7热锅凉油放入花椒、大料、葱姜蒜,
【主料】 海鲈鱼1条 【辅料】 葱50克 姜2克 大蒜3瓣
步骤1
鲈鱼去头去尾,切块,沾干面粉
步骤2
鱼肚里的油煎化
步骤3
鱼油热量很低
步骤4
放入鱼块
步骤5
两面煎至金黄
步骤6
盛出
步骤7
热锅凉油放入花椒、大料、葱姜蒜,煸炒。炒出香味放入鱼块,加入料酒、生抽、白糖、耗油、白胡椒、凉水
步骤8
炖5分钟
步骤9
起锅