烫面蒸饺做法大全
摘要【主料】面粉500g西葫芦500g柿子椒80g鸡蛋250g【辅料】调和油适量食盐适量虾皮适量花椒粉适量步骤1面粉加热水烫匀,晾一会,加点盐,和成面团,放置一旁醒一会儿.步骤2准备西葫芦,鸡蛋,青椒,虾
【主料】 面粉500g 西葫芦500g 柿子椒80g 鸡蛋250g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 虾皮适量 花椒粉适量
步骤1
面粉加热水烫匀,晾一会,加点盐,和成面团,放置一旁醒一会儿.
步骤2
准备西葫芦,鸡蛋,青椒,虾皮
步骤3
西葫芦洗净擦丝剁碎
步骤4
青椒洗净切丝剁碎
步骤5
两样放一个盆里
步骤6
加盐杀出水来
步骤7
攥干待用
步骤8
鸡蛋打散上炒锅边搅边炒成蛋松
步骤9
鸡蛋松晾凉后倒入菜盆里加点虾皮,盐,熟油,拌匀
步骤10
面团揉成长条状,切大小相同的剂子,
步骤11
擀薄皮包上馅
步骤12
上锅开水蒸15分钟即好.