豆豉烧鱼做法大全
摘要【主料】3人份武昌鱼750克【辅料】小米椒3个蒜2瓣豆豉1/4包姜适量白酒1瓶盖香菜1颗葱适量油适量步骤1将市场买来的去磷武昌鱼泡水10分钟 泡出血水步骤2鱼瞟，就是晒好后的花胶，很好的美容品，爱美的
【主料】3人份 武昌鱼750克 【辅料】 小米椒3个 蒜2瓣 豆豉1/4包 姜适量 白酒1瓶盖 香菜1颗 葱适量 油适量
步骤1 
将市场买来的去磷武昌鱼泡水10分钟 泡出血水
步骤2 
鱼瞟，就是晒好后的花胶，很好的美容品，爱美的女士一定不要把它扔掉哦
步骤3 
泡鱼的同时我们可以备料
步骤4 
备好的香菜 葱 姜等切碎
步骤5 
将泡好的鱼上下割几道 为的是入味，但是不要太深，就可以下锅两面煎成微黄色
步骤6 
将切好的辅料 :豆豉 小米椒 蒜 姜（女士吃姜的时候尽量去皮，因为我们都知道姜是温补热性的但姜皮是寒性的，夏天做菜的时候我很喜欢多放姜，俗话说冬吃萝卜夏吃姜）
步骤7 
加水放盐 鸡精等调料，再放一瓶盖白酒去腥味 。炖鱼加水不用太多， 因为鱼
步骤8 
剩下一小部分汤汁的时候就可以装盘啦，看看 是不是很有食欲呢
