马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱做法大全
摘要【主料】2人份荸荠2个豌豆15克胡萝卜30克玉米粒100克柠檬汁20克白糖5克姜块适量【辅料】油适量步骤1适用月龄:2岁以上食材准备:马蹄2个、青豌豆15g、胡萝卜30g、姜块、玉米粒100克、砂糖5
【主料】2人份 荸荠2个 豌豆15克 胡萝卜30克 玉米粒100克 柠檬汁20克 白糖5克 姜块适量 【辅料】 油适量
步骤1
适用月龄:2岁以上食材准备:马蹄2个、青豌豆15g、胡萝卜30g、姜块、玉米粒100克、砂糖5克、柠檬汁20g烹饪时间:15分钟难度级别:初级
步骤2
胡萝卜切丁,姜片切成细丝
步骤3
马蹄削皮,清洗切小丁
步骤4
把砂糖倒入柠檬汁中搅拌融化
步骤5
热锅倒油,把姜丝倒进油锅里先炒一下,炒出香味。Tips:提到姜丝,有些宝妈有顾虑,怕宝宝吃了生姜辣,其实煸后的姜丝略有甜味,而且姜丝有驱寒暖身的功效
步骤6
胡萝卜切丁倒入油锅中翻炒
步骤7
接着倒入玉米粒,翻炒2-3分钟
步骤8
再倒入豌豆。Tips:如果想让豌豆熟的更快一些,那翻炒前我们可以先在沸水中焯一下
步骤9
倒入马蹄翻炒
步骤10
倒入糖和柠檬汁,大火翻炒收汁即可。Tips: 宝宝的食物通常都是寡淡无味的,在口味上通常都是无盐的,这里我添加了少许的砂糖和柠檬汁的融合,甜中带酸,如果喜欢再甜口的宝宝,可以适当添加砂糖量
步骤11
这几种蔬菜搭配在一起,色彩缤纷、赏心悦目,好吃还营养。配上米饭或粥,一端上来肯定被宝宝一扫而光