杏仁花生酥做法大全
摘要【主料】(多人份)低筋面粉200克玉米油70克鸡蛋50克白糖30克熟花生仁50克【辅料】泡打粉2克小苏打1克盐1克杏仁适量步骤1鸡蛋磕入盆中打散步骤2加入玉米油、白糖步骤3搅打均匀步骤4筛入所有粉类、
【主料】(多人份) 低筋面粉200克 玉米油70克 鸡蛋50克 白糖30克 熟花生仁50克 【辅料】 泡打粉2克 小苏打1克 盐1克 杏仁适量
步骤1
鸡蛋磕入盆中打散
步骤2
加入玉米油、白糖
步骤3
搅打均匀
步骤4
筛入所有粉类、加入烤熟的花生米
步骤5
翻版均匀即可,不可过度翻拌
步骤6
分成大小差不多的面团揉圆放在烤盘中,垫上油纸或油垫,烤箱提前预热,上下火160度
步骤7
按扁
步骤8
刷上蛋液
步骤9
放上杏仁片,放入预热好的烤箱,中下层25分钟即可
步骤10
晾晾酥脆咸香