蟹粉河虾仁做法大全
摘要【主料】3人份河虾1000克蟹粉1大勺【辅料】油2大勺盐半小勺料酒1小勺淀粉1勺细香葱1根姜油1小勺步骤1买回来的小河虾,用水冲洗一下我是2只手用力往中间一挤,虾仁就出来了步骤2这是经过1个半小时后的
【主料】3人份 河虾1000克 蟹粉1大勺 【辅料】 油2大勺 盐半小勺 料酒1小勺 淀粉1勺 细香葱1根 姜油1小勺
步骤1
买回来的小河虾,用水冲洗一下我是2只手用力往中间一挤,虾仁就出来了
步骤2
这是经过1个半小时后的成果剥出300克虾仁,用水冲洗干净挤干水分放入碗里
步骤3
加料酒、姜油、盐,还加了点淀粉
步骤4
拌均匀后,放冰箱冷藏一会起油锅,倒入腌过的虾仁
步骤5
快速滑散,等虾仁变色,撒香葱出锅中间舀上一勺蟹粉即可