苹果玫瑰花做法大全
摘要【主料】2人份红苹果2个派皮120克【辅料】细砂糖30克清水260克柠檬0.5个步骤1准备苹果、派皮,冷冻的派皮提前取出化冻步骤2苹果清洗干净,不要去皮,切薄片,越薄越好,切半个柠檬步骤3小锅里提前放
【主料】2人份 红苹果2个 派皮120克 【辅料】 细砂糖30克 清水260克 柠檬0.5个
步骤1
准备苹果、派皮,冷冻的派皮提前取出化冻
步骤2
苹果清洗干净,不要去皮,切薄片,越薄越好,切半个柠檬
步骤3
小锅里提前放水、细砂糖烧开,放入切片的苹果,挤入柠檬汁
步骤4
晃动锅子,让苹果片全部浸在水中,不要用工具;最多煮一分钟,一变软就离火
步骤5
快速捞出苹果片,放在厨房纸上洗净水分
步骤6
软化的派皮擀开,切成长条,不要擀太薄
步骤7
苹果片一片压一片,摆放在派皮上
步骤8
顺势卷起,收口捏紧,竖起来就是一朵花
步骤9
做好的花朵放入纸膜中,放在烤盘里
步骤10
放入已预热180度的烤箱中,30分钟左右
步骤11
到时取出放凉即可