紫菜煲做法大全
摘要【主料】2人份紫菜1片生蚝10只虾皮1匙辣椒(红,小)1个【辅料】姜3片蒜苗茎1根步骤1紫菜片泡会水,洗洗挤干步骤2海蛎换水多洗几次步骤3虾皮洗净挤干,辣椒去籽切小片。蒜苗茎切细丝。姜小片步骤4热油下
【主料】2人份 紫菜1片 生蚝10只 虾皮1匙 辣椒(红,小)1个 【辅料】 姜3片 蒜苗茎1根
步骤1
紫菜片泡会水,洗洗挤干
步骤2
海蛎换水多洗几次
步骤3
虾皮洗净挤干,辣椒去籽切小片。蒜苗茎切细丝。姜小片
步骤4
热油下姜片,虾皮爆焦香
步骤5
挑下海蛎爆干
步骤6
倒下紫菜辣椒片翻下,关火
步骤7
转倒入沙煲,加进一碗水。小火焖煲15分钟左右。【多注意,水刚好收汁即可】什么调味都不下,只要来自海洋的鲜。最后洒上蒜苗丝美味鲜嫩 可口健康的紫菜煲 完成试试来自闽南的健康菜