家常清炖带鱼做法大全
摘要【主料】2人份带鱼200克【辅料】八角5克葱5克姜粉2克蒜5克料酒5毫升生抽3毫升盐4克糖3克醋2克花椒粉2克步骤1带鱼洗净，去头和内脏，切成段步骤2锅中入冷水，水量稍没过鱼块即可。将葱花、蒜片、八角
【主料】2人份 带鱼200克 【辅料】 八角5克 葱5克 姜粉2克 蒜5克 料酒5毫升 生抽3毫升 盐4克 糖3克 醋2克 花椒粉2克
步骤1 
带鱼洗净，去头和内脏，切成段
步骤2 
锅中入冷水，水量稍没过鱼块即可。将葱花、蒜片、八角、料酒、生抽、盐、糖、姜粉、花椒粉和醋都倒入拌匀
步骤3 
将切好花刀的带鱼块摆入锅中，小火盖锅盖炖
步骤4 
七八分钟后大火收汁即可
