少油版炸花生米做法大全
摘要【主料】花生米200克食用油适量【辅料】白酒少许盐少许步骤1花生米洗净擦干步骤2冷锅冷油倒入花生米步骤3开最小火,用筷子一直拨动花生米步骤4炸到花生米破皮,微微变色步骤5捞出控油步骤6将油重新倒入锅内
【主料】 花生米200克 食用油适量 【辅料】 白酒少许 盐少许
步骤1

花生米洗净擦干
步骤2

冷锅冷油倒入花生米
步骤3

开最小火,用筷子一直拨动花生米
步骤4

炸到花生米破皮,微微变色
步骤5

捞出控油
步骤6

将油重新倒入锅内烧至八成热
步骤7

倒入花生米复炸几秒钟后关火
步骤8

捞出控油装盘,喷适量白酒在花生米里
步骤9

再撒少许食盐拌匀
步骤10

花生米炸好了,晾凉以后非常的香脆