尖椒炒雷笋做法大全
摘要【主料】3人份春笋225克尖椒80克【辅料】油3汤勺生抽1汤勺盐0.5勺味精0.5勺步骤1食材:雷笋、尖椒(已清洗切开)步骤2将雷笋剥壳切去老根清洗一下步骤3放在案板上切成片,待用步骤4随后,将切好的
【主料】3人份 春笋225克 尖椒80克 【辅料】 油3汤勺 生抽1汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
步骤1
食材:雷笋、尖椒(已清洗切开)
步骤2
将雷笋剥壳切去老根清洗一下
步骤3
放在案板上切成片,待用
步骤4
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出
步骤5
在锅中加3汤勺油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒
步骤6
接着,合入焯好的雷笋翻炒翻炒至尖椒断生
步骤7
然后,加1汤勺生抽
步骤8
加0.5勺盐
步骤9
加0.5勺味精
步骤10
调味炒匀,即可