照烧鸡排饭做法大全
摘要【主料】1人份鸡腿1个胡萝卜适量西兰花适量鸡蛋半个【辅料】酱油3勺盐半勺料酒4勺蜂蜜3勺玉米淀粉适量孜然粉适量步骤1去骨保留鸡皮的完整度,小心地用剪刀把筋腱剪断,把鸡骨头抽出来步骤2用牙签在鸡皮上一些
【主料】1人份 鸡腿1个 胡萝卜适量 西兰花适量 鸡蛋半个 【辅料】 酱油3勺 盐半勺 料酒4勺 蜂蜜3勺 玉米淀粉适量 孜然粉适量
步骤1
去骨保留鸡皮的完整度,小心地用剪刀把筋腱剪断,把鸡骨头抽出来
步骤2
用牙签在鸡皮上一些戳洞洞,再放入上述调料与鸡腿肉抓匀,腌制20分钟
步骤3
把西兰花和胡萝卜放入沸水中焯熟捞起,鸡蛋煮熟切半
步骤4
这个步骤忘记拍照了。热锅放油,小火先煎鸡皮那面,煎至微黄翻面。再倒入剩下的调料汁,中火收汁
步骤5
放凉切片
步骤6
按照自己喜好,怎么好看怎么摆~然后拍照发说说