酸菜烧猪手做法大全
摘要【主料】(多人份)猪蹄600克酸菜400克【辅料】干辣椒15克花生油适量泡椒10克大蒜适量八角1个冰糖5克盐适量水适量大葱10克姜适量步骤1猪蹄处理干净，剁成小块步骤2酸菜冲洗干净，切成小块步骤3把所
【主料】(多人份) 猪蹄600克 酸菜400克 【辅料】 干辣椒15克 花生油适量 泡椒10克 大蒜适量 八角1个 冰糖5克 盐适量 水适量 大葱10克 姜适量
步骤1 
猪蹄处理干净，剁成小块
步骤2 
酸菜冲洗干净，切成小块
步骤3 
把所有佐料准备好
步骤4 
煎锅放入适量的油烧至5层热下入佐料炒香
步骤5 
放入猪蹄翻炒片刻
步骤6 
炒至猪蹄皮稍微黄，放入生抽，料酒翻炒一下
步骤7 
依次放入酸菜
步骤8 
添加适量的水，盐，冰糖
步骤9 
到入压力锅盖好盖子煮30左右
步骤10 
时间到猪蹄熟了，尝一尝咸，淡，即可起锅装盘
步骤11 
成品图。很美味的一道菜
