黄瓜豆芽菜做法大全
摘要【主料】3人份黄瓜70g绿豆芽700g【辅料】油 2茶匙盐1/3茶匙味精 1/4茶匙葱姜适量胡萝卜适量步骤1豆芽菜洗干净用冷水浸泡10分钟。黄瓜洗干净步骤2黄瓜、胡萝卜切成丝步骤3起油锅,胡萝卜入锅
【主料】3人份 黄瓜70g 绿豆芽700g 【辅料】 油 2茶匙 盐1/3茶匙 味精 1/4茶匙 葱姜适量 胡萝卜适量
步骤1

豆芽菜洗干净用冷水浸泡10分钟。黄瓜洗干净
步骤2

黄瓜、胡萝卜切成丝
步骤3

起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出
步骤4

再起油锅,葱姜入锅煸香
步骤5

豆芽菜入锅炒炒至豆芽菜微微塌,胡萝卜入锅炒
步骤6

加盐、味精炒
步骤7

关火,黄瓜入锅炒炒均匀即可出锅装盘