香炸杏鲍菇做法大全
摘要【主料】2人份杏鲍菇2个鸡蛋1个【辅料】植物油适量十三香1茶匙盐2克烧烤料1/2汤匙淀粉50克步骤1食材步骤2锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水5-6分钟,捞出晾凉步骤3切0.5厘米厚的片步骤4加入,鸡蛋,十
【主料】2人份 杏鲍菇2个 鸡蛋1个 【辅料】 植物油适量 十三香1茶匙 盐2克 烧烤料1/2汤匙 淀粉50克
步骤1
食材
步骤2
锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水5-6分钟,捞出晾凉
步骤3
切0.5厘米厚的片
步骤4
加入,鸡蛋,十三香,淀粉,盐
步骤5
拌匀待用
步骤6
锅加油烧热,下入杏鲍菇炸至定型
步骤7
捞出,升高油温,下入杏鲍菇复炸,至外焦里嫩捞出装盘,配烧烤料蘸食烧烤料(是辣椒粉,孜然粉,芝麻粉,盐,糖,混合而成的一种调料)