立春的由来,什么叫立春 它的的由来及含义

立春是农历二十四节气中的第一个节气，立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日暖，鸟语花香;春也意味着万物生长，农家播种立春的由来。

同时，立春也是中国民间最重要的传统节日之一。

立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。

立春习俗有什么？立春来历是什么

一、立春是从天文上来划分的，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间，都被称为春天。

立春，是二十四节气中的第一个节气，明清官方历书中被归入正月节气；到达时间点在公历每年2月3-5日（农历正月初一前后），太阳到达黄经315°时。

立春是汉族民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。

二、节气习俗

 1、春耕：春耕秋狩，周礼天子亲率三公九卿诸侯大夫，到东郊迎春，并举行祭祀句芒神的仪式，(见《礼祀·月令》)。汉代仍承此俗。《后汉书·祭祀志》：后世延续。

2、打春：民间扎春牛，用鞭打之，谓之打春。

3、春社：民间游行舞龙，糊春牛，祭祀社神，并占新春气候，占风向，望云气，占岁成。

4、朝贺：《梦梁录》：立春日宰臣以下入朝称贺。文武百官，觐见天子，齐呼万岁。

周礼设春官。周礼天子要亲自象征性地耕种，表示春回大地，天下可以恢复生产耕种的信号。

5、春游：民间要踏春，妇女戴春胜。

6、咬春：要吃春盘，春饼，春卷，春盒，吃生菜，吃萝卜，谓之“咬春”。

扩展资料：

节气养生：

在养生上主要是护肝。在作息时间上，人们也应顺应自然界的规律，早睡早起。在精神养生方面，要力戒暴怒，更忌忧郁，做到心胸开阔，保持心境愉悦。

对于健康人群而言，饮食要清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时，因为此时阳气上升立春之后的一段时间往往冷暖不定，要当心“倒春寒”的侵扰，特别是对于体弱的人来说，感冒、发烧是常有的事情。

对此专家表示，要想杀菌并防寒，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处容易伤阴，所以要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。

北京立春”咬春”的来历?

??立春的时候，依老规矩要吃春饼，名曰“咬春”。话说这一咬可就有来历得很了，《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”这一习俗，可追朔到晋，而兴于唐。《关中记》就说唐人“于立春日作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之”，并将它互相赠送，取迎春之意。

????咬春咬的“萝卜”，并非一般拿来炖牛肉的朴素粗糙强壮的大红萝卜，而是春天的小水萝卜，细细白白，水灵灵嫩绰绰，辣意很少，细品倒有一股子甜味，不枉了一个“水”字，可从蔬菜跃入准水果级去。而“春饼和菜”，准确来说，该叫做“春饼”和“和菜”。春饼在有些地区就指春卷，用薄饼卷了青菜做馅油炸了吃，某种意义上倒荼毒了那股子青菜的香，暴殄天物。还是我们东北或老北京的吃法跟春天更靠谱一点儿，都是拿面摊极薄的饼，一边儿炒好韭菜韭黄鸡蛋香葱诸如此类春天嫩香的青菜，拿薄饼卷上，可以抹酱，也可以不抹，吃之，啧啧啧，新鲜得哟。至于和菜，有些地方叫合菜，意思差不多，都是用时令蔬菜的菜心，如韭黄、韭菜、豆芽等等切丝炒来吃，简单，清爽，是春日不错的家常小菜。