素鸡面做法大全
摘要【主料】姜2g葱3g【辅料】调和油适量食盐适量生抽适量老抽适量元贞糖适量料酒适量蚝油适量鸡粉适量猪油(板油)适量步骤1面条加入滚水锅中煮熟步骤2姜切片,葱切段步骤3热锅冷油爆香葱姜步骤4倒入生抽,老抽
【主料】 姜2g 葱3g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 生抽适量 老抽适量 元贞糖适量 料酒适量 蚝油适量 鸡粉适量 猪油(板油)适量
步骤1
面条加入滚水锅中煮熟
步骤2
姜切片,葱切段
步骤3
热锅冷油爆香葱姜
步骤4
倒入生抽,老抽,料酒,糖
步骤5
加入水煮滚
步骤6
加入蚝油提鲜
步骤7
将面条装入碗中,加入汤汁,再加入一勺荤油,加盐和鸡粉
步骤8
最后加入素鸡即可