咖喱牛蹄筋做法大全
摘要【主料】(多人份)牛蹄筋300克洋葱半个西兰花少许白糖少许【辅料】盐适量油适量咖喱粉1小包牛肉粉少许步骤1备好食材：熟牛蹄筋、洋葱、西兰花、咖喱粉步骤2牛蹄筋用开水浸泡片刻，捞起切段。西兰花洗净剪开小
【主料】(多人份) 牛蹄筋300克 洋葱半个 西兰花少许 白糖少许 【辅料】 盐适量 油适量 咖喱粉1小包 牛肉粉少许
步骤1 
备好食材：熟牛蹄筋、洋葱、西兰花、咖喱粉
步骤2 
牛蹄筋用开水浸泡片刻，捞起切段。西兰花洗净剪开小朵，洋葱洗净切小块
步骤3 
热锅，放适量油，下洋葱爆香
步骤4 
洋葱发软后加入1碗清水，保持大火
步骤5 
调入咖喱粉
步骤6 
调入牛肉粉
步骤7 
用锅铲拌匀
步骤8 
倒入西兰花
步骤9 
遮上锅盖煮2分钟左右
步骤10 
煮至汤汁剩下一点，调入盐、少许白糖、拌炒均匀即可
