蚝油烧萝卜做法大全
摘要【主料】2人份萝卜(红)2个萝卜(黄)2个【辅料】腐竹(水发)150克姜20克葱8克蒜 3瓣调和油15毫升花椒12颗蚝油20毫升胡椒粉1克盐2克步骤1洗净削皮切成滚刀块步骤2洗净削皮,切成滚刀块步骤3
【主料】2人份 萝卜(红)2个 萝卜(黄)2个 【辅料】 腐竹(水发)150克 姜20克 葱8克 蒜 3瓣 调和油15毫升 花椒12颗 蚝油20毫升 胡椒粉1克 盐2克
步骤1
洗净削皮切成滚刀块
步骤2
洗净削皮,切成滚刀块
步骤3
姜、蒜切成片,葱切粒
步骤4
腐竹洗净提前浸泡,中间换一次水。切段
步骤5
起锅,加入油和花椒小火煸出香味后捞出花椒
步骤6
加入姜煸出香味
步骤7
加入萝卜翻炒匀
步骤8
加入葱、蒜翻炒出香味
步骤9
加入蚝油,翻炒出蚝油的香味
步骤10
加入水和腐竹,焖制一下
步骤11
加入盐和胡椒粉翻炒匀。炒好的菜
步骤12
装盘的菜