虫草花百合蒸牛蹍做法大全
摘要【主料】2人份牛肉150克百合100克虫草花20克姜10克【辅料】油适量盐1小勺糖半勺生粉1小勺胡椒粉少许步骤1准备食材,牛肉与鲜百合洗净,虫草花用清水泡发步骤2姜切丝,牛肉切大薄片步骤3加入少许清水
【主料】2人份 牛肉150克 百合100克 虫草花20克 姜10克 【辅料】 油适量 盐1小勺 糖半勺 生粉1小勺 胡椒粉少许
步骤1
准备食材,牛肉与鲜百合洗净,虫草花用清水泡发
步骤2
姜切丝,牛肉切大薄片
步骤3
加入少许清水,然后抓拌牛肉,直到牛肉吃不进水即可
步骤4
加入盐,糖,生粉,胡椒粉拌匀后,用少许食用油拌一下,锁住水份不流失
步骤5
鲜百合与虫草花用少许盐拌匀
步骤6
取一半虫草花与鲜百合铺于盘底
步骤7
均匀地码上牛肉后,把余下的鲜百合与虫草花铺于面
步骤8
微波炉专用蒸盘加入开水,叮一分钟,使水保持沸腾
步骤9
然后就可以把蒸蓖放入,盖好盖子,选择蒸鱼按键,5-8分钟即可
步骤10
取出洒葱花即可享用