鸡丝生菜卷做法大全
摘要【主料】1人份鸡胸脯肉10克生菜2片【辅料】金针菇20克胡萝卜1小段鸡蛋1个柿子椒半个西瓜皮10克香肠2个甜面酱5克步骤1鸡蛋打散,放锅中摊成蛋皮,晾凉切丝,金针菇放开水中焯熟。捞出过凉水步骤2柿子椒
【主料】1人份 鸡胸脯肉10克 生菜2片 【辅料】 金针菇20克 胡萝卜1小段 鸡蛋1个 柿子椒半个 西瓜皮10克 香肠2个 甜面酱5克
步骤1

鸡蛋打散,放锅中摊成蛋皮,晾凉切丝,金针菇放开水中焯熟。捞出过凉水
步骤2
柿子椒、胡萝卜、西瓜皮切细丝,鸡胸脯肉撕成细丝(我用的鸡胸脯肉是烧鸡剩下的,是熟的!如果用生的鸡胸肉的话,要事先在水里煮熟再用)
步骤3

脆皮肠切丝、鸡蛋切丝,备用
步骤4
拿一片生菜叶,依次放西瓜皮丝、柿子椒丝、胡萝卜丝、金针菇、蛋皮丝、脆皮肠、鸡胸脯肉
步骤5

挤上少许甜面酱,用生菜卷起来即可