土豆板栗烧鸡块做法大全
摘要【主料】2人份鸡250克【辅料】土豆块150克板栗100克步骤1调味材料比较简单,只用了姜、蒜、辣椒步骤2剥好生板栗待用步骤3土豆削好皮切成比板栗略大些的块待用,土豆比较容易熟,所以要切大点块步骤4新
【主料】2人份 鸡250克 【辅料】 土豆块150克 板栗100克
步骤1
调味材料比较简单,只用了姜、蒜、辣椒
步骤2
剥好生板栗待用
步骤3
土豆削好皮切成比板栗略大些的块待用,土豆比较容易熟,所以要切大点块
步骤4
新鲜鸡块,洗净沥水待用
步骤5
油热后先把姜蒜辣椒放进去爆一下
步骤6
然后加入鸡块翻炒至金黄色
步骤7
加入盐、糖、鲜抽、老抽上色翻炒
步骤8
等鸡块着色后倒料酒去腥味
步骤9
料酒倒好后翻炒几分钟,然后倒入备用的土豆与板栗翻炒,再加入开水大火烧开
步骤10
倒入砂锅水开后中小火慢炖20-30分钟即可出锅
步骤11
待水熬至三分之一就可出锅啦,最后撒点小葱或香菜,热腾腾的土豆板栗烧鸡块就完成了!祝好胃口