佛手瓜烧排骨做法大全
摘要【主料】4人份排骨300克佛手瓜2个二荆条5条【辅料】姜蒜适量大料1片草果1个栀子1个冰糖1小颗郫县豆瓣酱1勺料酒1小勺花椒15颗八角1颗茴香籽适量桂皮适量香叶2片步骤1排骨凉水洗净，姜片料酒腌制五分
【主料】4人份 排骨300克 佛手瓜2个 二荆条5条 【辅料】 姜蒜适量 大料1片 草果1个 栀子1个 冰糖1小颗 郫县豆瓣酱1勺 料酒1小勺 花椒15颗 八角1颗 茴香籽适量 桂皮适量 香叶2片
步骤1 
排骨凉水洗净，姜片料酒腌制五分钟
步骤2 
佛手瓜内有籽，其实也不碍事，看你心情啦
步骤3 
排骨差不多大的块就好
步骤4 
切好备用，今天的二荆条切块状哟！
步骤5 
油的量看你的口味，我们家做烧菜的时候油相对较大，看锅里你就明白
步骤6 
焦黄时候放入那份佐料。包括冰糖哟
步骤7 
把其他东西推至一边，把豆瓣酱炒香后再混炒
步骤8 
颜色还不错
步骤9 
此时要把盐和味精放了哟，烧菜与众不同的地方
步骤10 
加水，有高汤最好了
步骤11 
水份剩下一点点时加入二荆条拌匀起锅
