酥炸多春鱼做法大全
摘要【主料】2人份多春鱼500克【辅料】油适量盐适量白胡椒粉1勺五香粉1勺料酒1勺面粉1/2勺玉米淀粉1勺鸡蛋1个面包屑适量步骤1多春鱼洗净步骤2从腮处把腮和内脏一起拽出步骤3用腌料(白胡椒粉 1勺 五香
【主料】2人份 多春鱼500克 【辅料】 油适量 盐适量 白胡椒粉1勺 五香粉1勺 料酒1勺 面粉1/2勺 玉米淀粉1勺 鸡蛋1个 面包屑适量
步骤1
多春鱼洗净
步骤2
从腮处把腮和内脏一起拽出
步骤3
用腌料(白胡椒粉 1勺 五香粉 1勺 料酒 1勺 盐 适量)将多春鱼拌匀腌15分钟
步骤4
厨房纸吸干水份
步骤5
将面粉、玉米淀粉、鸡蛋搅匀成面糊
步骤6
多春鱼裹匀面糊
步骤7
再裹上面包屑
步骤8
油锅烧热至6成热,放入多春鱼,炸至两面金黄。控干油即可