鸡腿烧青豆做法大全
摘要【主料】2人份毛豆300克鸡腿1个【辅料】香菜3根白糖少许葱3根生姜1块花椒1把干辣椒6个蒜瓣2个豆瓣酱1勺酱油2勺盐少许步骤1将鸡腿切块步骤2将切好的鸡腿放入水中煮,加入葱去腥步骤3将鸡腿煮好好捞出
【主料】2人份 毛豆300克 鸡腿1个 【辅料】 香菜3根 白糖少许 葱3根 生姜1块 花椒1把 干辣椒6个 蒜瓣2个 豆瓣酱1勺 酱油2勺 盐少许
步骤1
将鸡腿切块
步骤2
将切好的鸡腿放入水中煮,加入葱去腥
步骤3
将鸡腿煮好好捞出,锅中倒油进行翻炒,炒到鸡肉颜色变黄
步骤4
将各种配料准备好
步骤5
将准备好的配料放入锅中,加入豆瓣酱
步骤6
倒入洗净的毛豆进行翻炒
步骤7
加入开水,加酱油调色,盐少许,白糖少许,白糖可以提鲜。煮十分钟
步骤8
最后将切好的香菜放入锅中,一分钟后就可以出锅了